【冷知识】脱脂牛奶的致痘性比全脂牛奶更高

脱脂牛奶的致痘性比全脂牛奶更高！科学家分析造成这种情况的原因可能是：脱脂牛奶由于其特殊的处理方式，内在的激素平衡被人为改变了。包含的雌激素比全脂牛奶少，雌激素可以减少痤疮生成。引起痤疮的最主要原因是雄激素水平。脱去脂肪，为了保证脱脂牛奶的营养，一般在脱脂牛奶中会人为添加更多添加乳清蛋白，如α-乳清蛋白，而乳清蛋白对痤疮的生成有促进作用。