尽量避免在野外的湖泊或河里游泳，不要用不干净的水冲洗鼻腔。食脑虫引发阿米巴脑膜炎途径比较特殊，要通过鼻腔进入。喝被它污染的生水并不会感染，但你也不要喝生水，因为可能会感染其他细菌、病毒或寄生虫，譬如其它阿米巴虫。
福氏耐格里变形虫（Naegleria fowleri），也叫福氏阿米巴虫，俗称“食脑虫”。通常生活在温暖的淡水和土壤中。常见于25℃以上的温水环境，在约42℃时繁殖力最旺盛。河流、湖泊、温泉、不卫生的自来水等地方，都有可能出现它们的踪影。
人在江河湖中游泳、跳水时，在偶然的几率下，譬如呛水，福氏耐格里虫就有可能会进入鼻腔，由于找不到其他食物来源，福氏耐格里虫便会沿着嗅觉神经进入脑部，进而引发“福氏内格里阿米巴脑膜脑炎”（Primary Amoebic Meningoencephalitis，简称PAM）。
初期症状可能包含头痛、发烧、恶心等，晚期则会出现颈部僵硬、思考混乱、注意力不集中、失去平衡感、癫痫、幻觉等。症状通常于受感染后1-9天内出现，一旦症状出现，患者通常会在两周内死亡。“食脑虫”（brain-eating amoeba）由此得名
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