【冷知识】为什么东北人生病要吃黄桃罐头？

相信有不少小伙伴会感到好奇，为什么东北人生病要吃黄桃罐头？最近黄桃罐头可以说是爆火，甚至部分地方出现卖空现象，商家们也开始发文号召大家理性囤货，称黄桃罐头并无药效。

为什么黄桃罐头成了“治病良药”？为什么偏偏是黄桃罐头被选中呢？这是因为东北地区是中国纬度更高的区域，也是中国最冷的自然区。

东北人不仅要扛过四个月的漫长冬季，还要面对本地应季水果相对匮乏的问题。为了解决这个问题，东北开始大力发展罐头产业，而绝大多数品种可以抵御-18℃的严寒，在东北也适宜种植的黄桃则成为了首选。

黄桃罐头在东北人心目中的地位，就像是河南人心中的胡辣汤，武 *** 手捧的热干面。特别是逢年过节，除了红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等“硬菜”，东北人丰盛的餐桌上必定少不了一盘晶莹剔透的黄桃罐头，作为甜品来款待宾客。