肉馅面筋是哪个地方的风味小吃,是江南无锡人家的风味特色菜肴,肉馅面筋口感鲜美,肉质鲜嫩,味道清淡,而且很容易消化。而且,肉馅面筋的烹饪 *** 十分简单,是一道不需要什么调料的非常适合儿童食用的美食。
肉馅面筋怎么做好吃窍门
1、先把葱姜剁成末,放在肉馅里搅拌均匀,再加盐,鸡精,酱油调味
2、把面筋挑选一下,有已经破掉的,就不要用了
3、把面筋掏一个小洞,然后把肉馅慢慢塞到面筋里
4、锅里放适量的水,加入盐,酱油调味,然后把塞好肉的面筋放入锅里烧10-15分钟即可出锅,出锅后撒些香菜末,并用火腿装饰一下即可
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